Raph's BBQ Diner - Köln

Саня ?.

Es war Erwartungsgemäß sehr, lecker. Die Preise sind schon recht gesalzen, ist aber auch nicht selbstverständlich so ein Essen braucht lange Vorbereitungszeit und Energie. Die Platte war für 4 Personen plus wir haben noch Ribs dazu gezählt und das hat gerade so gereicht.
Für Fleischliebhaber eindeutig zu empfehlen!

Stephan S.

Das Essen war sehr lecker und die Portionen nicht ohne. Wir hatten eine Platte für 4 Personen und da wir alle viel essen können haben wir die Platte fast komplett geschafft.

Ein sehr freundliches Team.
An der Atmosphäre draußen kann man noch arbeiten. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau.
Wir werden wiederkommen.

Walther X.

Das Restaurant ist eine im wahren Sinne des Wortes versteckte Perle. Ich war gleich 2 Mal im kurzen Abstand da.

Das erste Mal hatte ich allein die "Holy Trinity" und beim 2 Mal zu zweit die "Godfather" Platte. Nicht günstig, aber man wird mit feinsten Fleisch verköstigt! Ich finde beide Platten großartig und kann alles bedenkenlos empfehlen. Besonders gut gefallen mir die Rippchen mit der eigenen BBQ Sauce und das Brisket. Die Würste schmecken auch super!

Das Restaurant ist ganz klar ein Ort für Fleischgenießer! Es ist nicht günstig, aber es lohnt sich! Gerade große Gesellschaften können eine breite Auswahl an Fleisch und guten Beilagen genießen.

Der einzige Nachteil ist die Lage des Restaurants und der Anschluss an die Sporthalle. Wer aber den verwinkelten Weg auf sich nimmt wird ordentlich belohnt.

Phil. K.

Waren als vierköpfige Familie mit hungrigen Kindern da. Portionsgrösse war gut bemessen, Essen war sehr lecker und auch die Beilagen passend und gut bemessen. Das cornbread war eher trocken, was aber vermutlich so sein muss. Preislich eher im höheren Niveau angesiedelt, was aber bei dem Aufwand des smoken gerechtfertigt ist. Das Ambiente war eher mäßig, weil es sehr eng und dadurch laut war (haben innen gesessen). 1-2 Tische weniger würden der Atmosphäre sicher gut tun.

Konstantina S.

Wir waren gestern Abend bei euch und es war der Hammer. Das essen war wirklich super und für jeden was dabei. Der Service war auch sehr gut. Wir wurden zeitnah bedient und auch das essen war schnell am Tisch! Rundum ein sehr gelungener Abend! Liebe Grüße an das gesammte Team.

Tom B.

Was soll ich sagen? Das Diner ist den Hype definitiv wert! Ich habe noch nie vergleichbar gutes authentisches American bbq in Deutschland gegessen. Auch in den USA bei dem bekanntesten BBQ Joints wie Big Johns in Page zB habe ich kein besseres BBQ bekommen. Hier wird ganze Arbeit geleistet. Von den super knusprigen Pommes angefangen über die herausragenden MacNCheese oder das supersaftige Cornbread und die ausgewogenen Pickles, Beans und Coleslaw bis natürlich dem Star des Abends: dem Fleisch. Pulled Beef und Pulled Pork sind ein Gewicht: wahnsinnig zart, saftig super gewürzt. Keine Fettstücke, die das Mundgefühl stören. Die Ribs sind riesig und haben genau den richtigen Biss. Porkbelly ist superzart und sticky. Die Wings und Drumsticks ebenfalls superzart und süß-würzig. Der Topstar ist das großartige Brisket. Außen knusprig und innen unglaublich saftig und von so gutem Geschmack! Einfach alles an der Texas Heaven Platte war rundherum perfekt. Wir haben die Platte für vier zu viert nicht geschafft - eine Riesen Portion. Der Servixe ist super nett! Einzig der Wintergarten war bei den aktuellen Temperaturen etwas zu kalt, aber das war kein großes Problem und es gibt Decken.
Wir kommen auf jeden Fall wieder! Ein absolutes Top BBQ in Deutschland!

Local G.

Zuerst einmal war der Herr der uns am Parkplatz empfangen hat sehr unfreundlich, als er erfahren hat das von 4 Personen nur 3 gekommen sind.
Hat er uns dann gleich seine Auffassung erzählt, das es wirtschaftlich für den Laden scheiße sei, wenn einer fehlt.
Danke für die Einführung in die Gastro✌️ Da hatten wir schon keine Lust mehr.

Dennoch hatten wir die Platte für 4 Personen 🤫

Ambiente draußen war in Ordnung, konnte ich aber nicht mit BBQ unter einem Hut bringen.

Dann nochmal zu dem Herren in Rot, so wie er es ständig erwähnt hat, das er Rot an hat und fragen bitte nur in Leuten in Schwarz gestellt werden. Lächerlich. Biste nur dafür da die Leute zu verkraulen? Wir sind 3 Stunden angereist.

Dann kam die Beefplatte für 4 Personen. Das Beef war in allen Varianten sehr lecker. Soßen waren auch sehr schmackhaft. Wir persönlich fanden die Mac and Cheese echt bescheiden, da sie eher geschmacksneutral waren.

Dennoch war das Essen lecker, aber nicht überragend. Preise passen soweit auch.

Dennoch durch den Herren der die Gäste empfängt und die Plätze koordiniert, nicht zu empfehlen.

Viele Grüße aus Paderborn :*

Frank T.

Direkt an einem Tennisclub angegliedert, aber dennoch eigenständig. Reichlich Sitzplätze, alles in allem sehr gemütlich eingerichtet. Wir hatten mit vier Erwachsenen die "Aporkalypse Platter" mit reichlich Fleischauswahl vom Schwein (Pulled Pork, Raph's Krakauer, Smoky Bratwurst - beide Wurstsorten nach eigenem Rezept extra hergestellt!!!-, St. Louis Ribs, Pork Belly) und jeder Menge Beilagen (Coleslaw, Mac'n'Cheese, French Fries, Baked Beans, Cornbread und gegrillte Maiskolben, dazu jede Menge hausgemachte Soßen. Davon wären mit Sicherheit auch noch zwei weitere Esser satt geworden. Der Rest wurde eingepackt.Alles sehr schmackhaft, der Service war top, freundlich und aufmerksam. Dafür kommt man gerne her, auch von weiterer Entfernung. Note 1 mit *