FULLE FOOD -

Anna Goldmann

Fullefood? Was sollen wir sagen?
Fulle Begeisterung!
Marcel und sein Team sind der absolute Wahnsinn. Als wir in Vorbereitung auf unsere Hochzeit auf der Suche nach „coolem Catering“ im Umkreis von Kassel waren, sind wir über Google auf FULLEFOOD gestoßen. Ein Blick auf die Internetseite und auf Instagram später waren wir uns einig, dass dieses Catering auf jeden Fall den besonderen Touch hatte, den wir suchten. Marcel war bereits beim ersten Telefonat so herzlich und als wir gemeinsam unser Buffet für unsere Hochzeit erstellten, war klar, dass kann nur super werden. Marcel und Team gingen direkt auf all unsere Wünsche ein und Marcel brachte auch selbst so tolle Food-Inspos ein.
Als wir das Team von Fullefood dann endlich am großen Tag kennenlernen durften, war es soo herzlich und locker. Das Team besteht aus absoluten Profis, die ihr Handwerk sehr gut beherrschen, gute Laune und eine sehr professionelle und zeitgleich lässige Atmosphäre mitbringen. Bei der Hochzeit selbst war Ihnen keine Wetter-Hürde zu groß und sie ließen sich uns gegenüber nichts anmerken, auch wenn sie sicherlich sehr geschwitzt haben im Hintergrund. Das Essen selbst war super lecker, sehr schön und geschmackvoll angerichtet und erntete auch bei den Gästen viel Lob.
#Trüffelpommes4Life
Das Live-Cooking war ein absolutes Highlight!
Tausend Dank für euren Beitrag an unserem Tag!

Joe Doering

Marcel und sein Team haben meiner Mutter und Ihrer Gesellschaft zum 80. Geburtstag viel Freude gemacht. Er hat das Menü bei einem Wechsel der Lokation und Änderung der Gesellschaft angepasst, war mehrfach vor Ort, hat gutes Personal für die Bedienung organisiert und ein köstliches Essen vorbereitet und frisch präsentiert. Stark.

Marie-Kristin Martin

In diesem Jahr bekam ich ein ganz besonderes Geburtstagsgeschenk: Ein Tasting mit dem Namen "Rum trifft Burger in 3 Gängen" in der Hospitals-Kellerei in Harleshausen. Ausgerichtet wurde das Ganze von Dreyers Tasterei und Fulle Food. Mein Mann und ich waren beide gespannt, was uns erwarten und wie der Abend verlaufen würde.

Ich möchte vorweg nehmen: Es war ein großartiger Abend, an den ich sicher noch lange zurückdenken werde!

Als wir hörten, dass das Tasting sich über drei Stunden erstrecken würde, waren wir etwas verwundert. Die Zeitangabe war aber absolut realistisch und die Verweildauer war gemütlich und kurzweilig.

Ich bin absoluter Neuling was den Genuss von Rum anbelangt und konnte an diesem Abend sehr viel darüber lernen. Von alleine wäre ich sicher nicht auf die Idee gekommen, eine Flasche Rum zu kaufen. Matthias Dreyer hat sehr viel Hintergrundinfos dazu vorgestellt und eine tolle Auswahl an Rumsorten präsentiert. Nach diesem Abend habe ich eine Idee davon bekommen, welche Rumsorten ich bevorzugen würde und welche ich besser nicht kaufe. Wir werden uns ab sofort definitiv hin und wieder einen Rum kaufen und ihn zuhause trinken bzw. Gästen anbieten. Ein tolles Getränk, von dem wir bislang nicht wussten, welches Potential in ihm steckt.

Das Essen war ein der absolute Knaller. Kompliment an Marcel Gaußmann! Der Salat als Vorspeise war richtig lecker. Der Burger war sehr gut, die Kartoffeln waren der Hammer. Da ich auf Nachspeisen stehe, habe ich schon sehr viele Desserts im Leben ausprobiert. Die weiße Mousse während des Tastings war dabei mit Abstand das leckerste, was mir bisher serviert wurde. Wir waren restlos begeistert!

Danke auch an Matthias Gaußmann für den netten Service!

Ihr Lieben, eure Veranstaltung war mein bisheriges persönliches Highlight für dieses Jahr! Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen euch natürlich weiter. Vielen, vielen Dank für den tollen Abend!

Christian Wedel

Wir haben das Fulle Food Team rund um Marcel für unsere Hochzeit gebucht. Ab dem ersten persönlichen Treffen hat es sofort harmoniert. Marcel hat unsere Wünsche perfekt umgesetzt und uns bis zu unserem großen Tag mit Rat und Tat zur Seite gestanden. Am Ende waren all unsere Gäste inklusive uns mehr als begeistert von dem leckeren Essen.
Fulle Food bekommt von uns mehr als verdient fünf Sterne. Wenn ihr nicht nur einen super Caterer mit leckeren Essen sucht sondern das Rundumsorglospaket mit Servicepersonal und Kontakten für Partyzubehör, dann seid ihr hier an der richtigen Stelle.
Wir würden es jedenfalls immer wieder tun!

Sebastian Pippert

Einfach spitze!

Marcel und sein Team haben uns ein Jahr lang begleitet und das Catering für unsere standesamtliche und kirchliche Hochzeit übernommen. Beide Male war es Weltklasse! Die Beratung, die Unterstützung, der Service und schließlich das Essen: Top! Kreativ, dabei nicht abgehoben und vor allem jederzeit ansprechbar. Wir würden und werden gern wieder mit ihm zusammenarbeiten. Danke nochmal!

AC

Marcel und sein Team haben ein superleckeres Dinner für unsere Hochzeit auf Gut Kragenhof gezaubert, von dem unsere Gäste und wir total begeistert waren. Das tolle Team und ihre lockere Art haben zusätzlich zum Wohlbefinden unserer Gäste beigetragen. Marcel hat uns auch sehr bei der Planung und der Organisation von Essen, Getränken, Zubehör und Service unterstützt sowie dafür gesorgt, dass alles reibungslos ablief und wir den Tag entspannt genießen konnten. Vielen, vielen Dank!

Kim

Einfach nur WOW! Marcel und sein Team sind der absolute Hammer. Wir haben das Fullefood Team für ein sit-down Dinner für unsere Hochzeit gebucht und es war einfach perfekt. Direkt nach dem ersten Gespräch mit Marcel wusste ich, dass ich mir um das Essen für die Hochzeit keine Gedanken machen muss. Es war unglaublich lecker und das Team ist super nett. Man hat gemerkt, dass ihnen ihr Job richtig Spaß macht. Ich kann Fullefood zu 100% weiterempfehlen. Danke danke danke Marcel für alles!!!

Lisa Lintzen

Vorab, eine klare Empfehlung für jeden!

Marcel und sein Team sind einfach klasse! Nicht nur, dass das Essen unglaublich lecker schmeckt und angerichtet wird, du hast dazu ein freundliches und lustiges Team dahinter.

Wir haben Fulle Food für unsere Hochzeit gebucht. Die Karte, die wirklich mal was anderes ist (und zwar einfach genial!!) hat uns überzeugt. Nach dem Telefonat mit Marcel wussten wir, auch ohne zu probieren, das wird der Hammer. Und es war wirklich so. Alle waren begeistert und keiner kam zu kurz!

In der Vorbereitung hat uns Marcel immer geholfen und uns mit Tips den Tag erleichtert.

Wir danken Marcel und seinem Team von Herzen! Und freuen uns bald wieder bei euch zu essen!!