Taunuskamm Catering - Hünstetten

Stephan Fink

Ein schöne Entdeckung - unsere Nichte hatte uns zum gemeinsamen Kochen mit der Familie in den "Taunuskamm" eingeladen.

Unter der echt klasse Anleitung vom Chef Yusuf Sahin haben wir nach rund 2 Stunden Schnippeln, Rühren, Würzen, Braten und Backen frisches Brot, ein feines Lachstatar, eine außergewöhnliche Bouillabaisse und zum Nachtisch fluffige Topfenknödel auf den Tisch gebracht.

Es war ein echt schönes Erlebnis in sehr freundlich, lockerer Atmosphäre und selbst die 5 Hobbyköche in unserer Runde haben einiges dazu gelernt. Danke an Yusuf und sein kleines Team.

Die noch junge, aber sehr feine Kochschule / Eventlocation ist in Görsroth und von Wiesbaden aus über die A3 sehr schnell und einfach zu erreichen (von den östlichen Vororten braucht man 20 Minuten)

B. S.

Wer Kochen und Essen liebt und etwas Besonderes sucht, ist hier genau richtig! Der Wildkochkurs mit Yusuf und seinem Team war von Anfang bis Ende gelungen: Die Location, das Menü, die Atmosphäre, die professionellen Tipps (die man aber auch bestens in der Küche Zuhause umsetzen kann) und Erklärungen und natürlich das Ergebnis - hat alles super geschmeckt! Ein toller Abend, der seinen Preis Wert ist - man merkt einfach, dass Yusuf das Thema kochen und essen mit voller Überzeugung und Leidenschaft angeht! Absolut zu empfehlen - z.B. auch als Geschenk!

Mete Sekar

Wir hatten einen wunderbaren Wildlkochkurs und wurden fachmännisch und mit viel Elan von Yusuf Sahin durch den Abend geführt.

Ich habe sehr viel durch die Expertise von Yusuf über Wild und das Kochen dazu gelernt. Der gelernter Koch und Passionierte Jäger hatte immer einen amüsanten Spruch parat und konnte uns sehr viel über die regionalen Gegebenheiten aus seinem Revier erzählen, dadurch hat er spürbar die Anspannung aller Teilnehmer nehmen können.
Ich bin voll auf meine Kosten gekommen und immer noch satt.

Matthias Korsch

Dieses Mal haben wir den Chefs Table österreichische Küche gebucht.
Die 5 Gänge waren alle spitze und wir haben einige Zubereitungstipps von Yusuf bekommen.
Die alkoholfreien Weine haben vorzüglich zum Menü gepasst.
Rundum gelungener Abend in schönem Ambiente.
Gerne kommen wir wieder

C R

Dies war mein erster Kochkurs überhaupt....und es hat riesen Spaß gemacht! Yusuf hat uns super durch den Abend geführt, wir bekamen ganz viele interessante Insights und Tipps&Tricks! Ich bin begeistert von seinem Fachwissen, kombiniert mit seiner netten, unkomplizierten und humorvollen Art! Für mich und meinen Vater, ein leidenschaftlicher Hobbykoch, war es ein ganz wunderbarer Abend! Dies wird sicherlich nicht unser letzter Kochkurs bei Yusuf und seinem Team gewesen sein! 5 Sterne!

Robin

Yusuf hat das Catering auf unserer Hochzeit übernommen und wir waren vollauf zufrieden!
Uns war gleich klar, dass wir kein 08/15 Cheving-Buffet haben wollten und so kamen wir auf Yusuf und den Taunuskamm, der uns letztlich ein traumhaftes BBQ mit Livecooking organisiert hat, das nicht nur für uns, sondern auch für unsere Gäste ein absolutes Highlight war.
Ich kann heute behaupten, den besten Burger meines Lebens auf meiner eigenen Hochzeit gegessen zu haben und das allein ist schon ziemlich cool.
Unbedingt zu empfehlen!

Alex Rueckert

Wir haben zu Mutti ihrem 80. Geburtstag einen Wildkochkurs mit der ganzen Familie gemacht. Es war ein ganz toller Abend, es hat viel Spaß gemacht, wir haben viel gelernt und es hat toll geschmeckt. Yusuf ist ein großartiger Chef und Gastgeber.

Rick reimann

Chefs Tabel rund ums Wild….
Einfach nur Spitzenklasse. Angefangen vom Ambiente über Koch, Service, Weinauswahl, frische regionale Produkte, Geschmackskompositionen bis hin zur Liebe für das Produkt und das Detail einfach perfekt.