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Ich kann Brot's Manufaktur absolut nicht empfehlen!
Schilderung des Sachverhaltes:
- Wir wollten ein Jubiläum unserer Praxis in der "Sturmfreie Bude" feiern. Tatsächlich mussten wir folglich mit dem Unternehmen Brot's Manufaktur als Cateringsfirma zusammenarbeiten, leider!
- Wir haben im Vorfeld ein Angebot von Brot's Manufaktur für 40 Personen erhalten und haben ein Live-Barbecue hochwertiges u.a. mit Roastbeef, Fisch usw. inkl. Getränke, Mitarbeiter usw.
- Zeit: 19 Uhr abends bis 1 Uhr (6 Stunden)
- Das Angebot lag bei über 7000 € nur für das Catering! Die Kosten für die Miete der Sturmfreie Bude in Düsseldorf kam noch separat oben darauf.
- an dem Abend war alles schlichtweg nur dürftig!
- angefangen von einigen Getränken, wie z.B. Aperol Spritz, die viel zu spät serviert wurden und zwar als wir den Verantwortlichen gegen 23:30 darauf angesprochen haben, wurde es dann im "Eiltempo" serviert, obwohl solche Getränke wie Aperolspritz eher am Anfang einer Veranstaltung serviert werden.
Zum Verständnis: in dem Angebot war Aperolspritz ganz klar verankert (Beleg liegt vor)
- Des Weiteren war das Essen so dürftig, dass der Chef der Praxis weder ein Roastbeef, noch ein Fisch bekommen hat! Als wir den Koch darauf angesprochen haben, war die Antwort: "wurde schon alles gekillt!"
Wir haben so etwas noch nie erlebt! Normalerweise bleibt an solchen Veranstaltungen immer einiges an Essen übrig...
Als man Herrn Patrick Kwiatkowski darauf angesprochen hat, hat er am Telefon nur ganz unhöflich gesagt, "es ist eine Mischkalkulation"
Wenn aber einige Gäste, insbesondere der Chef selbst nur die Reste bekommen haben, ist das bei dem üppigen Preis schlichtweg unfassbar!
Es gibt dabei fast 40 Menschen, die genau die o.g. Begebenheit bezeugen können.
- Alle Gäste inkl. der DJ waren bereits gegen 12:30 weg.
Es wurde anschließend behauptet, dass viele Gäste bis 1:30 da waren! Folglich wurde auch noch zusätzlich ein Aufschlag von über 400 € berechnet!!
Es war schon unhöflich genug, als die Kellner während der Gäste noch da waren, gegen 12 Uhr angefangen haben, abzubauen!! Dennoch nach allem 400 € nochmals mehr abzurechnen, weil angeblich Gäste bis 1:30 noch dort waren, obwohl alle Gäste gegen 12:30 weg waren.
Auch hier gibt es mehr als genug Zeugen!
- Anschließend gab es einige Gespräche mit Herrn Patrick Kwiatkowski, der weder in den telefonischen Gesprächen einen respektvollen Umgang gezeigt hat, noch Verständnis!
Daher leider keine Empfehlung für Brot's Manufaktur.
