Diedloff Partyservice & Catering - Hannover

Vivien Banach

Dank dem Catering von Diedloff hatten wir eine wunderschöne und unvergessliche Weihnachtsfeier. Auf unseren Wunsch wurde ein Buffet mit schwarzen und weißen Speisen kreiert, passend zu unserem Motto Black&White. Es ließ sich nicht nur gut ansehen, es war für jeden etwas dabei und hat auch geschmeckt! Das Personal war stets freundlich und zuvorkommend. Danke und bis zum nächsten Mal!

Annette L.

Wir hatten dieses Weihnachten wieder die Gans to go von Diedloff. Sehr lecker und perfekt gebraten, auch die Klöße und der Rotkohl sind perfekt! Gans und Beilagen sind sehr gut verpackt und servierfertig bei der Abholung. Nichts muss extra erhitzt werden! Nur umfüllen in Schüsseln und das Weihnachtsessen steht heiß auf dem Tisch. Ein Traum...:-)
Der Preis von 159 Euro ist sportlich, aber die Leistung stimmt.

Julian Jahnke

Wir arbeiten schon seit vielen Jahren als Dienstleister für Diedloff - und haben als Firma schon mehrmals Catering-Leistungen in Anspruch genommen.

Die Kommunikation und Zusammenarbeit ist stets professionell und einwandfrei!

Vor einiger Zeit habe ich auch eine private Feier durch Diedloff inklusive Catering ausrichten lassen und war super zufrieden! ? Gerne wieder ✨

Zu Anlässen wie Weihnachten / Geburtstagen haben wir ebenfalls privat öfter schon von Diedloff essen bestellt in kleinerem und größeren Umfang.

Jens Klöpper

Leckere Weihnachtsgans bestellt - bei der Abholung bin ich sehr nett empfangen worden. Alles war sehr lecker und ausreichend! Vielen Dank - gerne wieder ?

Mechthild Latta

Die Speisen sind sehr lecker, die Getränke passen auch. Leider muss man sehr aufpassen was im Angebot drinsteht und wie andere das interpretieren können. Sonst hat man lauter Sachen, die man nicht braucht und dann unnötig die Ressourcen des Planeten verballern bzw. unnötig viel Geld kosten. Man hätte das alles nachrechnen können, aber ich habe nicht gedacht, dass das erforderlich ist. Bei uns ist mehr als die Hälfte des Geschirrs unbenutzt wieder in die Maschine gewandert. Absprachen zu Abrechnung nach Verbrauch sind sehr doppeldeutig zu interpretieren. Am Anfang hat man mir 1600€ Küchengebühr für das Anliefern von Fingerfood angeboten. Das gibt am Ende ein doofes Gefühl, wenngleich die Produkte sehr hochwertig waren.

Maik Sanchez

Wir hatten ein Buffet für unsere Hochzeit, inklusive Koch, der die Speisen an unserer Location auf den Punkt zu bereiten sollte. Zunächst einmal haben wir uns darüber gewundert, dass wir vorab bezahlen mussten - keine Ahnung, ob dies so normal ist. Dann kam unsere Hochzeit:

Es fehlten zuvor vereinbarte Beschilderungen an den Speisen.
Der Nachtisch kam nicht in kleinen Gläschen, wie abgesprochen, sondern pro Sorte jeweils in einer großen Schale.
Die Erdbeersauce des Panacotta kam in homöopathischer Dosis als "Dekomalerei". Sah schön aus, hat leider nur für die ersten zwei unserer 65 Gäste gereicht.
Die Ochsenbäckchen: Wir hatten uns extra für diese entschieden. Ein Fleisch, welches gut schmeckt und welches auch warmgehalten werden kann, ohne, dass es trocken wird. Man kann bei der Zubereitung nicht viel falsch machen. Man schmort es, bis es beinahe zerfällt.
Blöd, wenn man hierfür nicht genügend Zeit einplant. Die Bäckchen waren noch viel zu fest. Zusätzlich gab es kaum Sauce zu dem Fleisch.

Dann hatten wir ein Carpaccio vom Seeteufel. Ich bin mir sicher, das teuerste Produkt. Auf dem Angebot stand mit Meersalz...
Das Meersalz fehlte. Der rohe Fisch schmeckte so leider nach nichts, was unglaublich schade war.

Das ist alles mehr als ärgerlich. Dennoch sind natürlich alle satt geworden. Und es gab auch leckere Gerichte, wie Lachs und Butterfisch.

Aber das fällt dann doch weit weniger ins Gewicht, wenn man über 3000 Euro für Essen bezahlt, hinterher den Kontakt mit der Firma sucht und dann gesagt bekommt: Als Entschädigung gäbe es einen 15€ Gutschein für zukünftige Bestellungen.

Der Altmärker

Wir hatten die Fa.Diedloff als Caterer für unsere Hochzeit gebucht. Mit dem Service des Unternehmens und der Qualität des Essens waren wir sehr zufrieden. Dankeschön & wir können das Unternehmen Diedloff mit gutem Gewissen weiter empfehlen.

Lennard Tie

Wir haben Diedloff für unsere Hochzeit arrangiert und waren begeistert.
Die Abstimmung im Vorfeld (wir wollten in dir portugiesische Richtung gehen) erfolgte sehr zugewandt und es wurde auf unsere Wünsche intensiv eingegangen. Nach dem Probeessen waren wir uns sicher uns richtig entschieden zu haben und unsere Erwartung wurde am Hichzeitstag noch übertroffen. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam, das Essen ganz ausgezeichnet und wir hatten alle einen tollen Abend.
Von den Gästen haben wir nur sehr positive Rückmeldungen erhalten.
Fazit: Jederzeit wieder, eine vollumfänglich Empfehlung