Liebharts Fachwerkdorf - Detmold

Ralf Jakubowitz

Die Lage ist schön, mit Blick auf den Hermann. Der Service ist ok, die Speisekarte bietet eine ausreichende Auswahl. Unser Essen war allerdings nicht empfehlenswert. Das Schnitzel zwar reichlich aber das Fleisch absolut geschmackfrei. Das Sauerfleisch war zäh und die Sossen bei beiden Gerichten gleich. Die Reklamation wurde weitergegeben.

Sophia Ma

Das Essen war mit Liebe zubereitet und bei den Gerichten hat sich jemand wirklich Gedanken gemacht mit der Zusammenstellung und den verschiedenen Geschmäckern. Es war wirklich mal was besonderes. Hat uns sehr gut gefallen

Jolanthe Rader

Wir haben hervorragend im Sudhaus gegessen. Das Ambiente im Hof ist einfach nur schön, ein echter Geheimtipp.🙂 Auch der Sevice war gut, wir wurden zügig und freundlich bedient. Wenn die Sonne mal nicht scheinen sollte, ist es im Sudhaus auch außergewöhnlich schön. Fazit: 5 Sterne

Sandra

Wir haben hier einen sehr schönen Abend mit Freunden verbracht. Nach einer gleichermaßen interessanten wie leckeren Bierprobe mit dem Chef, haben wir sehr gut gegessen. Portionen schon fast ein bisschen zu groß, alles super lecker und in einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Keine Gourmet-Küche, sondern rustikale Kost, so wie es zum Ambiente passt.

Toller, engagierter Service! Danke an Holger, der seinen Job mit Leib und Seele macht. Hier fühlt man sich willkommen.

RAD

Waren zum - Frühstück am Tisch - da war sehr reichlich und super.
Das Team ist super nett und sehr aufmerksam👍
Vielen Dank für das tolle Frühstück und den netten Service - haben uns rundherum wohlgefühlt

Dirk Schröder

Wir sind gestern am Samstag zufällig dort gewesen, weil das Wetter zu schlecht für das Freilichtmuseum war. Wir hatten uns daran erinnert, dass es im letzten Jahr eigentlich ganz schön dort gewesen ist. Leider wurden wir vom diesjährigen Ambiente enttäuscht. Das einzig positive war, daß an diesem Samstag kein Eintritt genommen wurde. Wir waren der Meinung, dass im letzten Jahr viel mehr geboten wurde. Zufällig haben wir dann ein kleines Plakat gelesen, dass an diesem Tag ein gemeinsames Singen in der kleinen Kapelle stattfinden sollte. Wir sind geblieben und haben in der sehr kalten Kapelle Platz genommen. Der sehr motivierte Chorleiter hat witzig durch die Veranstaltung geführt und alle motiviert mitzumachen. Ich ( 55 Jahre) war allerdings enttäuscht, daß ausschließlich nur englische Weihnachtslieder gesungen wurden. Nur ein Lied war auf Deutsch. Auch einige ältere Menschen empfanden das so und verließen vorzeitig die Veranstaltung. Ich denke wir haben auch in Deutschland sehr schöne Weihnachtslieder und man muss nicht englisch singen, was den älteren Menschen schwer fällt und der Text nicht immer verstanden wird. Anschließend sind wir in das Restaurant gegangen und wollten Waffeln mit einem warmen Getränk zu uns nehmen. Leider haben wir drinnen erfahren, dass es heute keine Waffeln gibt, obwohl es draußen auf einem Schild stand. Wir haben Kuchen und Kaffee bestellt. Der Kaffee kam nach ca. 10 Minuten. Der Kuchen kam auch nach einer halben Stunde nicht. Wir haben mitbekommen, das es auch an einem Nachbartisch nicht so richtig klappte. Dort gab es allerdings den Kuchen zuerst. Wir haben uns beschwert und aus Kulanz, mussten wir unsere Getränke nicht bezahlen. Ich muss aber hier erwähnen, dass an diesem Nachmittag um ca. 16 Uhr dort ungefähr 15 Gäste und ungefähr 6 Angestellte waren. In meinen Augen war das eine sechs. Ich habe Verständnis dafür, dass man schwer Personal findet, aber 4 Kaffee und 4 Stück Kuchen in 10 Minuten, ohne Stress, zu servieren gehört für mich zur Grundvoraussetzung, wenn ich jemanden einstelle.
Ich muss hier leider sagen, dass wir von diesem Besuch insgesamt enttäuscht waren. Liebe Familie Liebharts, bitte arbeiten Sie an Ihrem Konzept und nehmen Sie diese vielen auch negativen Rezession zu Herzen, die hier geschrieben werden.
Ich denke, niemand möchte ihnen hier etwas Böses, aber es ist über diesen Weg leichter ihnen die Meinung zu sagen.

Aurachirurgin Inge Hörster

Dieser kleine Weihnachtsmarkt fasziniert mich jedes Jahr aufs neue. Anschließend lecker Essen im Sudhaus ist Pflicht 🥰

Anda Martin

Wir haben einen Geburtstag in der Weindiele gefeiert, wir hatten vor schon 1,5 Monate alles abgesprochen, Preise , Menü, Deko, Räumlichkeiten. Als wir eine Woche vorher nochmal angerufen haben, war unser Termin irgendwie ganz plötzlich nicht der neue Restaurantleiter bekannt . Sind also eine Woche vorher nochmal hin und haben alles nochmal abgesprochen. So, und dann kommt der Abend und anscheinend kamen wir wie Überraschungsbesuch. Nicht genügend Plätze, nicht genug Essen, kein Besteck, das Personal stand rum und hat in die Gegend geguckt, es gab kein Weizenbier (OBWOHL VORHER EXTRA NACHGEFRAGT WURDE!), Essen, welches bestellt wurde, war nicht da, man musste überall mit dem Finger drauf zeigen, damit was getan wird, wir haben unseren eigenen Schnaps mitnehmen müssen, damit die Feier bezahlbar blieb. Was ein Service? 😟 Dann haben wir eine Rezension geschrieben und wurden auch sofort darauf hingewiesen diese zu löschen. Kein Verständnis, keine Entschuldigung, wir warten vergeblich auf die Weiterleitung zum Chef, aber werden vom Personal nur abgewimmelt. Nur die Rechnung kam. Und die Rezension wurde auch gelöscht und dann bei 2. Veröffentlichung nochmal gelöscht. Eine wirklich unfaire, ungerechte und eklige Art mit Kunden, die einen ja auch bezahlen, umzugehen!
Ab ca 21.30-22.00 dürften wir endlich essen und Essen bekamen so viel wir möchten, übrigens Reste von anderen Veranstaltungen im Sudhaus, Schnitzel die schmutzig mit Zigeunersoße oder ähnlichem was wir überhaupt nicht in unsere Buffet hatten. Ja, Stress gab es auch für Servicekräfte, und für uns noch mehr. Am Ende nach Rezension wurde reagiert, aber was bringt mir Suppe um 21 Uhr wenn die serviert und nicht genug um 18 Uhr war. Was bringt mir nachher Spirituosen von Haus, wenn ich die mir schon selber gekauft habe, und saufen war es nicht geplant.
Es ist eine sehr große Enttäuschung, das Preisleistungsverhältnis ( außerdem bis Kleinigkeit wurde alles abgesprochen) stimmt ganz und gar nicht. Essen wurde sehr unpresentativ serviert, Fertiggerichte, ohne ein bisschen Mühe und Liebe angereichert.
Habe bis September von Bekannten nur gutes gehört, darum habe auch entschieden mir Angebot zu holen und da feiern. Leider Fehlentscheidung. Essen sah wie nach abgezählt und immer bisschen, und zum Schluss dann dürften es haben.