Jenny N.
3/5
Mittelmäßig würde ich sagen..
Essen war lecker, da kann man nichts aussetzen. Auch unsere Hochzeitsgäste waren zufrieden mit dem Geschmack.
Allerdings die Kommunikation lässt zu wünschen übrig, das könnte wirklich mal verbessert werden teilweise keine Reaktion auf Mails, man musste mehrfach nachfragen. Ein Kostenvoranschlag dauert ewig, weil man zig male erinnern muss das man bereits geschrieben hat... Haben am Ende mit einer Angestellten über WhatsApp kommuniziert (sie hat uns so kontaktiert), aber selbst da wird einiges vergessen zu beantworten...
Essen wurde ausgegeben, leider hatten sich einzelne Gäste beschwert das sie kleine Portionen bekommen haben (Kartoffeln) und die Aussage kam "Andere Gäste wollen auch noch was", fanden wir nicht so toll. Schließlich war es auch noch meine Mutter und ich denke die Brautmutter sollte satt werden! So wie alle Gäste . Das wurde dem Chef aber danach auch mitgeteilt, er kann sich das nicht erklären, aber wieso solle jemand von uns lügen?
Essen wird "gut" gerechnet. Es blieb Reis und Gemüse einiges übrig, das andere wurde komplett aufgegessen. Wir selbst hätten uns gewünscht das lieber etwas mehr pro Person gerechnet wird als zu wenig. Aber es hat jetzt niemand gesagt das er Hungern musste...
Ich würde allerdings wenn man paar gute Esser dabei hat, für 5 Leute mehr bestellen anstatt die genaue Anzahl der Gäste zu nennen. Denn dann geht es womöglich so auf wie bei uns...
Alles in allem betrachtet, waren wir zufrieden. Kommunikation könnte sich um 360° verbessern und wie gesagt etwas mehr pro Person planen. Aber wenn man das weiß gibt man einfach mehr Personen an. Wir würden ihn vermutlich wieder wählen, weil wir wissen das das Essen zuminderst geschmeckt hat und der Auf- und Abbau Komplikationslos war.
Nachtrag: Jetzt wird auch noch behauptet wir seien keine Kunden gewesen und die Rezession soll gelöscht werden. Das mehr als schwach vom Betreiber! Somit werden wir jetzt nicht mehr dort jemals wieder bestellen! Nachweise über Rechnung und Schriftverkehr liegen vor!!!
